允優格
允優格是什麼?
從R1開始就可以吃,可以加L糖吃也可以當R2後的醬汁。可直接取代食譜中同分量之豆漿。
允優格怎麼製作?
允優格平常需冷凍保存,使用時一包加入800-1000cc的豆漿中,加熱到40度左右半小時把菌喚醒開始發酵,再維持30度左右保溫狀態八小時即可完成,製作完成後需冷藏保存。
可直接食用,也可作沙拉醬,或搭配L糖做甜點。
◆每包10入。允優格需冷藏保存,開啟冷藏不可超過24小時。





★元初豆漿
元初豆漿只萃取黃豆最濃醇的初漿,是以三段溫層蒸煮工法打造的乳品級豆漿,
蛋白質非常高,碳水相對較低。R期間可飲用量為食譜的2/3。
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★O卡桑木耳露 O卡桑木耳露
R期間想喝飲料嗎? O卡桑是使用純木耳慢火熬煮而成,完全零添加,
冰冰涼涼充滿膠質、還有豐富的營養成分,是難得的4+2R友善飲料喔。
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有機枸杞莓果長期合作團

纖酵蔬果昔
王姿允醫師獨家團購 超商滿千免運
王醫師推薦它有三個原因
1.成份極優:
它的成份乾淨無比,只有枸杞 or 藍莓 + #三種益生菌
什麼額外的糖或代糖類的通通都沒有!奇怪的添加物或致瀉成份更是不可能會有
而這款產品的設計味道酸甜平衡且糖度友善,一包只有「3.5-3.6克」而已
舉幾個例子一下:
一小盒果汁含糖量:30克
一小包果醋含糖量:8克
30顆小藍莓含糖量:10克
含糖量只比一瓶無糖豆漿多一克而已這是我會建議門診學員可以喝的一大理由
。
3.這點最重要,他是罕見的「#後生元」食品:
他裡面不是只有「三種益生菌」,還有對身體超有益的「後生元」
因為在發酵過程中,會產生各種對身體有益的 #益生菌代謝產物;
即使菌本身不一定存活,好菌的代謝物仍具有營養價值這也是近年營養新趨勢
。
怎麼吃呢?
直接吃:常溫、冰鎮或冷凍都可以,建議也可以加水稀釋再喝,
加入氣泡水:就變成一杯超級健康的果汁氣泡飲
。
當作麵包抹醬:他跟法式吐司、可頌超搭!取代甜甜的果醬,小朋友也會很愛
。
優格淋醬:拿來當作允優格的淋醬,是我覺得最滿意的使用方式。
